Las mejores tostadas de aguacate del mundo se pueden encontrar en su campamento

¿La mejor tostada de aguacate del mundo? Sí, lo dije.

En el último año, estoy casi 100 por ciento seguro de que, sin importar dónde viva, ha estado en algún tipo de establecimiento de comida o café que sirve tostadas de aguacate y le cobran $ 12 por una rebanada de pan con algo verde. Es el favorito de la multitud de Instagram de la mañana, listo para ser fotografiado, adornado con un glorioso verde brillante. A decir verdad, nada me hace poner los ojos en blanco más que una tostada de aguacate. El único problema es que me gustan las tostadas de aguacate. Me gusta mucho.

Afortunadamente para los amantes de las actividades al aire libre, si bien las tostadas de aguacate ciertamente no ganan en la categoría de originalidad (en estos días, prácticamente todas las cafeterías que tienen un vertido tienen uno en el menú), este plato simple sí gana en delicias, y eso es lo que lo convierte en el desayuno perfecto para acampar. . En Internet, es posible que hayamos alcanzado el pico de la tostada de aguacate, pero este no es un sitio web para pasar más tiempo en Internet, se trata de salir al aire libre, y cuando estás al aire libre y estás harto de la avena, simplemente tiene que ser otra opción

Receta para tostadas de aguacate mientras acampa en auto.

Si bien los aguacates son un poco frágiles (tirarlos descuidadamente en una bolsa no te llevará a ninguna parte, rápido), están perfectamente posicionados para convertirse en un manjar rural. El tipo de ingrediente que cuando lo usas hace que tus compañeros de aventura digan: «Mierda, esto es increíble». Alojado en su propia piel gruesa, no necesita envolver un aguacate en nada para llevarlo por el camino, y si es bueno para obtener uno maduro (o uno que madure en un par de días cuando lo desee) comerlo) se puede untar fácilmente en casi cualquier cosa. Consejo profesional: también caben perfectamente en los bolsillos de los maillots de ciclista.

Sin embargo, el truco para las tostadas de aguacate, y no cualquier tostada de aguacate, estoy hablando de Killer Avocado Toast, no es solo tomar una rebanada de pan y comenzar a esparcir la fruta verde y grasosa con su navaja suiza. No, una buena tostada de aguacate, digna de cualquier menú de $10, requiere un poco de esfuerzo adicional. Pero es el esfuerzo lo que vale la pena.

Afortunadamente, ese esfuerzo adicional se puede hacer aproximadamente en el mismo tiempo que se tarda en preparar el café de la mañana. Dado que su estufa de campamento ya está en pleno funcionamiento después de hervir el agua, todo lo que tiene que hacer es asar unas rebanadas de pan en ella y luego frotarlas con dientes de ajo.

Después de todo, es la atención adicional a los detalles lo que hace que una comida de campamento pase de ser buena a excelente. Y no le costará $12.

Receta para tostadas de aguacate mientras acampa en auto.

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