Las 5 mejores estufas de camping de 2023

Una estufa de camping es la piedra angular de su cocina al aire libre. En esta guía, nos basamos en nuestros años de experiencia en el desarrollo de recetas para acampar para ayudarte a reducir el ruido y encontrar la mejor estufa para acampar para tu próxima aventura al aire libre.

Uno de los elementos más importantes en su lista de verificación para acampar es una buena estufa para acampar. Debe ser confiable, fácil de usar y un placer cocinar con él.

Pero averiguar qué modelo de estufa de camping es el adecuado para usted puede ser abrumador. ¡Hay tantas opciones diferentes! Varios tipos de combustible, nuevas funciones y, por supuesto, una amplia gama de precios.

¡La buena noticia es que hemos hecho gran parte del trabajo duro por usted! Hemos reducido la lista a solo las mejores estufas de camping en el mercado y lo guiaremos a través de las características más importantes a considerar. También te damos nuestras mejores recomendaciones.

Si bien hay toneladas de diferentes tipos de estufas para acampar para elegir, esta guía se centrará en aquellas diseñadas específicamente para acampar en el campo. Estas estufas para autocaravanas son más grandes y sólidas que las estufas livianas de campo y deberían funcionar más cerca de los quemadores de la cocina de su hogar.

Si está interesado en estufas livianas, debe consultar nuestra lista de las mejores estufas para mochileros del mercado.

Estufas de campamento recomendadas

Cubrimos los pros y los contras particulares de cada estufa para acampar más adelante en este artículo, pero si desea pasar directamente a las conclusiones, aquí están nuestras recomendaciones rápidas para «la mejor estufa para acampar en su categoría».

La mejor estufa de campamento versátil de 2 quemadores: Campamento Chef Everest 2X
El Everest 2X es nuestro hornillo favorito personal para acampar. Es resistente, tiene un excelente control de la llama y cuenta con dos quemadores resistentes al viento de alta potencia.

La mejor estufa de camping económica: Coleman Cascada Clásica
Con controles actualizados y encendido integrado, esta estufa tiene todo lo que necesita para preparar comidas básicas para acampar a un precio muy atractivo.

La mejor estufa de campamento independiente: Quemador Camp Chef Explorer 2
Con dos quemadores de 30,000 BTU, el Explorer 2 Burner es una estufa de nivel profesional ideal para cocinar para grupos más grandes.

Las mejores estufas de campamento: Reseñas

A continuación se muestra una lista de las mejores estufas de campamento en el mercado. Si bien revisamos docenas de estufas diferentes, hemos mantenido la lista intencionalmente corta, destacando solo la mejor estufa en su categoría particular. Con suerte, esto lo ayudará a ir directo al grano y encontrar la estufa perfecta para su próximo viaje de campamento.

Ventajas: El Campamento Chef Everest 2X es nuestra estufa de campamento favorita. Teníamos el predecesor de esta estufa, el Camp Chef Summit ahora descontinuado, y estamos muy impresionados con las mejoras realizadas para el Everest 2x.

El botón de encendido se reemplazó con un encendedor de giro más ergonómico, los mecanismos de bloqueo de plástico se reemplazaron con pestillos de metal resistente y los parabrisas laterales cortos se reemplazaron con parabrisas mucho más grandes en forma de cuña.

Pero lo que nos encanta del Everest 2x son sus dos quemadores de 20 000 BTU. Esta estufa para acampar tiene mucha potencia, lo que le permite superar fácilmente las condiciones exteriores variables. Los quemadores también están muy bien empotrados en el marco de metal y rodeados por una funda protectora, lo que le permite reducir la llama incluso en climas ventosos.

Debido a su excelente control de llama, el Everest 2x es capaz de cocinar incluso las comidas de campamento más exigentes, lo que le permite cocinar casi cualquier cosa que pueda cocinar en su estufa en casa. Desde bistecs abrasadores hasta risotto a fuego lento, esta estufa tiene un gran rango dinámico.

Contras: El principal inconveniente del Everest 2x es su tamaño algo voluminoso. Es un poco más pesado que otras estufas tipo maletín, pero aún así es muy portátil.

Línea de fondo: El Everest 2X es la mejor estufa de camping de 2 quemadores que probamos. De construcción duradera, con un diseño sensato y con una tonelada de potencia adicional, esta estufa supera a cualquier otra estufa de campamento que hayamos usado.

Ventajas: El Coleman Cascada Clásica es una actualización de la estufa clásica original de Coleman; si bien el color puede ser el cambio más obvio, lo que más nos entusiasma es la mejora de los diales de control de llama. Esta estufa le brinda una capacidad mucho mejor para afinar la llama, brindándole un mejor control de la cocción a fuego lento que con el modelo anterior.

Entonces, ¿por qué esta estufa, que es $25 más cara que la Coleman Classic (abajo), ganó nuestro lugar de estufa más económica? Creemos que el encendido automático y el control de llama mejorado le dan a esta estufa un mejor valor general, a pesar del precio de etiqueta ligeramente más alto.

Contras: Si bien el control de la llama se mejoró con respecto al modelo anterior, todavía no coincide con el Everest 2x, por lo que esta estufa es más adecuada para cocinar comidas más simples que no necesitan calor de precisión.

Línea de fondo: Esta es una estufa de camping portátil sólida y económica que es perfecta para parejas o familias pequeñas.

Ventajas: El Coleman clásico fue nuestra primera estufa de campamento. Es una estufa de mesa básica y sencilla que ha demostrado ser muy confiable para nosotros durante muchos años de uso. Lo que más nos gusta de Coleman Classic es el tremendo valor que ofrece. Puede que no tenga todas las campanas y silbatos nuevos, pero es una estufa de campamento de 2 quemadores muy útil por menos de $ 100.

Contras: Esta estufa tiene dos grandes inconvenientes. El primero es la falta de un sistema de autoencendido. El segundo es la válvula que no responde, lo que puede dificultar el ajuste de la temperatura. Esto da como resultado una llama que es más susceptible de apagarse, lo que requiere que se vuelva a encender manualmente con más frecuencia. Es un círculo vicioso de irritación.

Además, al igual que con muchos modelos de productos de larga duración, los usuarios en línea han denunciado la disminución del control de calidad y la mano de obra. Sin embargo, personalmente hablando, nuestra estufa ha seguido funcionando muy bien a lo largo de los años. Y Coleman aún respalda esta estufa de campamento con una garantía de 3 años.

Línea de fondo: Si está comprando con un presupuesto limitado y busca algo simple y confiable, el Coleman clásico estufa de camping es una excelente opción.

Ventajas: El Combustible dual Gas One es una estufa de campamento de un solo quemador que funciona con propano o butano, lo que le permite quemar butano más barato en los meses cálidos de verano y luego cambiar a propano de alto rendimiento en las estaciones intermedias más frías. Cuenta con un impresionante quemador amplio de 15 000 BTU, una válvula de control de llama sensible, un sistema de encendido automático y varias capas de protección contra el viento.

Contras: Para obtener esas funciones adicionales y un mayor rendimiento, el Gas One termina siendo un poco más grandes y un poco más caras que otras estufas de un solo quemador. Sin embargo, en nuestra opinión, el aumento de tamaño bien vale la pena.

Línea de fondo: El Combustible dual Gas One es una estufa de un solo quemador súper versátil que combina características de alta gama con un quemador de alto rendimiento. Excelente como estufa principal para comidas de una sola olla o como quemador complementario.

Ventajas: A diferencia de las otras estufas en esta lista, la Chef Explorador del Campamento es independiente y viene con patas ajustables en altura. Esto te permite colocarlo en cualquier lugar, sin necesidad de tener una mesa de camping para colocarlo.

Este es realmente un sistema de cocción de calidad profesional, con dos quemadores amplios de 30,000 BTU, control de llama receptivo, un área de cocción amplia y protección sustancial contra el viento (anillo de quemador individual y cubierta contra el viento en la superficie de cocción).

Contras: La principal desventaja de este sistema de estufa es su tamaño. Si bien las patas colapsan, sigue siendo un paquete de 29 «por 14» que pesa 36 libras, lo que podría ser demasiado difícil de manejar para los campistas conscientes del espacio. Otra cosa a tener en cuenta es que el Camp Chef Explorer está diseñado para usar un recipiente grande recargable (se vende por separado). No necesariamente una estafa, pero algo a tener en cuenta.

Línea de fondo: El Chef Explorador del Campamento es un sistema de estufa de calidad profesional que probablemente sea mejor que la estufa de su casa. Si cocina mucho al aire libre, especialmente para grupos más grandes, y tiene un poco de espacio adicional, entonces esta es una excelente opción.

Comparando las mejores estufas de camping

Características de la estufa de camping a considerar

Hay muchos factores a considerar al comprar una nueva estufa de campamento, ¡pero no se sienta abrumado! Solo piense en cómo piensa usarlo y, naturalmente, tomará nota de los factores que son importantes para usted. Además, cuando creamos que es relevante, también intervendremos para darle nuestro granito de arena.

Número de quemadores

¿Cuántos quemadores necesitas? Esto dependerá en gran medida del tamaño de su grupo y su estilo de cocina.

• Un quemador: Si está cocinando para un pequeño número de personas y le gusta hacer comidas en una sola olla, se sorprenderá de todo lo que puede hacer con un solo quemador. Estos tipos de estufas son relativamente livianos y ocupan la menor cantidad de espacio.
• dos quemadores: El tipo más común de estufa para acampar es la configuración de dos quemadores, y por buenas razones. Este tipo de estufa ofrece mucha versatilidad en una forma relativamente compacta. Para nosotros, cocinar en una estufa de dos quemadores se siente muy similar a la forma en que cocinamos en casa.
• Quemador múltiple: Encontramos muy raro que deseemos tener más de dos quemadores en un campamento, sin embargo, si está cocinando para un grupo grande o una familia, podría ser bueno. Algunas estufas ofrecen una configuración de 3 quemadores, como la Campamento Chef 3x Explorador. Pero usamos modelos que intentan calzar un quemador adicional en un diseño de maletín ya apretado: simplemente no hay suficiente espacio.

Nuestra toma: Para la mayoría de los campistas recreativos, un estufa de dos quemadores es la opción más versátil. Ser capaz de hervir agua y saltear al mismo tiempo se siente más como cocinar en casa.

Potencia del quemador

La potencia del quemador se mide en BTU (unidad térmica británica). Los quemadores de la mayoría de las estufas para acampar funcionan entre 10 000 y 20 000 BTU. A modo de comparación, un quemador de estufa doméstico típico funciona entre 7,000 y 12,000 BTU.

Las estufas de campamento tienden a tener una potencia de quemador más alta que las estufas domésticas porque están diseñadas para funcionar en condiciones más frías que la temperatura ambiente y necesitan lidiar con el viento. Los quemadores con BTU adicionales realmente pueden contribuir en gran medida a nivelar el campo de juego, lo que le permite «potenciar» las condiciones.

Dimensión del quemador

También es importante tener en cuenta el diámetro real del quemador. Un pequeño quemador producirá un pequeño punto caliente justo debajo de la sartén. Un quemador más grande distribuirá el calor de manera más uniforme. En términos generales, cuanto más ancho sea el diámetro del quemador, mejor para una cocción uniforme.

Área de cocción

Para estufas de campamento de dos quemadores, la distancia entre los quemadores y el espacio total para cocinar entre los parabrisas laterales puede restringir el tamaño de los utensilios de cocina que podrá usar.

Es posible que algunas estufas de dos quemadores solo puedan acomodar dos sartenes de 10 «pulgadas al mismo tiempo, mientras que otras pueden acomodar una sartén de 10″ y una de 12».

Nuestra toma: Desafortunadamente, a algunos fabricantes de estufas les gusta exagerar el tamaño de sartenes que pueden acomodar sus estufas. Si bien es posible empujar dos sartenes de 12” sobre la superficie de cocción, si las sartenes no están centradas sobre los quemadores, habrá puntos calientes y una cocción desigual.

Resistencia al viento

Como se mencionó anteriormente, el viento puede jugar un importante importante en el rendimiento general de su estufa. Incluso una brisa suave realmente puede arruinar los tiempos de cocción, especialmente cuando se cocina a fuego lento.

Las estufas de dos quemadores generalmente tienen algún grado de protección contra el viento incorporado en su diseño, algunas mejores que otras. Muchos se abren como un maletín y tienen paredes laterales plegables. Además, algunas estufas, como la Campamento Chef Everest—tienen quemadores empotrados que están rodeados por fundas protectoras para mejorar su resistencia al viento.

Control de cocción a fuego lento

¿Cuan bajo Puedes ir? Si quieres hacer risotto cremoso, avena o polenta, tendrás que poder cocinar a fuego lento. De lo contrario, la comida puede quemarse hasta el fondo de la olla.

El control de llama de calidad requiere válvulas muy precisas, que los modelos de gama baja con frecuencia no tienen. Además, la resistencia al viento juega un papel importante en la capacidad de los quemadores para mantener una llama muy baja.

Sistema de encendido integrado

Muchas estufas vienen con un sistema de encendido integrado, algunas más fáciles de usar que otras, pero todas son extremadamente conveniente… cuando funciona correctamente. Desafortunadamente, los sistemas de encendido automático son a menudo lo primero que falla, así que siempre asegúrese de tener a mano un iniciador de fuego alternativo (es decir, un encendedor Bic de mango largo).

Nuestra toma: Esta es una característica imprescindible para nosotros. Tener que encender repetidamente un quemador, especialmente cuando hay un hierro fundido caliente encima, puede ser difícil y molesto.

Estufas independientes frente a estufas de mesa

Para los campistas que se hospedan en campamentos establecidos con mesas de picnic, una estufa de mesa para acampar es una excelente opción. Son compactos, ligeros y portátiles. Sin embargo, si está haciendo muchas cosas en terrenos públicos y no tendrá acceso a un amplio espacio para mesas, entonces una estufa independiente podría ser una mejor opción.

Tipos de combustible para estufas de campamento

El combustible más utilizado para las estufas de camping es propano. Sin embargo, algunas estufas para acampar también funcionan con isobutano y butano. Entonces, ¿cuál es la diferencia?

• Propano: El propano es, con diferencia, el tipo de combustible para estufas de acampada de mejor rendimiento y más común. Las botellas de propano verde de un solo uso se pueden encontrar en prácticamente todas las gasolineras, supermercados y ferreterías de todo el país. Las estufas de propano también se pueden conectar a tanques reutilizables más grandes cuando se les coloca el adaptador adecuado. Un tanque de propano reutilizable puede ahorrarle mucho dinero en costos de combustible con el tiempo y puede rellenarse en la mayoría de las estaciones de servicio, lo que reduce el desperdicio.

• isobutano: Este combustible es el más utilizado por las estufas livianas para mochileros. Si bien ofrece un rendimiento decente cuando hace frío, su principal ventaja es que es liviano, lo cual no es un factor tan crítico para acampar en un automóvil. El isobutano es también el tipo de gas más procesado y, por lo tanto, el más caro. Pero, si viaja mucho con mochila y quiere comprar solo un tipo de combustible, podría tener sentido comprar una estufa de camping que use isobutano.

• Butano: El butano es notablemente barato, pero no funciona bien en temperaturas más frías. A medida que las temperaturas se acerquen a los 30F, este combustible tendrá dificultades para impulsar un estufa, lo que la hace más adecuada para climas cálidos.

Nuestra toma: Para la gran mayoría de los campistas recreativos, recomendaríamos un estufa de propano. Tienen el mejor rendimiento, el combustible es barato y ampliamente disponible, aprobado bajo todas las restricciones de incendios forestales excepto las más severas, y si elige un tanque recargable, es el más ecológico.

Opciones de combustible alternativo

Estufas de leña: Hay algunas estufas en el mercado que funcionan completamente con biomasa (madera, palos, ramitas, etc.). Esto puede reducir sus costos de combustible, siempre y cuando se le permita recolectar leña en su campamento. Pero debido a que es una llama de leña, este tipo de estufas a menudo están prohibidas durante las prohibiciones de quema de incendios forestales. Además, la mayoría de los campamentos requieren que todos los incendios estén contenidos dentro del anillo de fuego designado.

Estufas de campamento de combustible dual: Estas estufas de campamento presurizadas manualmente de la vieja escuela pueden funcionar con gas blanco o gasolina sin plomo. El modelo más icónico es el Coleman Powerhouse Combustible Dual. Si bien estos tipos de estufas Coleman son amadas por muchos campistas de autos que quieren flexibilidad de combustible desde hace mucho tiempo, creemos que pueden ser más quisquillosos de lo que el campista promedio quiere lidiar.

Dónde comprar estufa de camping propano

En los Estados Unidos, hay tres formas diferentes de comprar propano para su estufa de campamento.

1. Botellas de propano verde de un solo uso de 1 lb. Disponibles en prácticamente todos los minoristas de actividades al aire libre, supermercados y estaciones de servicio de todo el país, estos botes de propano verde se pueden vender con varios nombres (Coleman, Bernzomatic, Ace Hardware), pero todos están fabricados por la misma empresa: Worthington Industries. No se pueden recargar (un solo uso). Y si bien son técnicamente reciclables, encontrar un municipio que los acepte es muy difícil, si no imposible, en algunas áreas.

2. Tanques de propano recargables: Los tanques de propano recargables se fabrican en una variedad de tamaños y se pueden comprar en muchas ferreterías y centros de mejoras para el hogar. Los tamaños típicos para los consumidores son 5 libras, 10 libras y 20 libras. Muchas gasolineras, ubicaciones de U-Haul y ferreterías venden propano a granel. Deberá ver a un asistente para que lo rellene, pero esta es, con mucho, la forma más económica (y menos derrochadora) de comprar propano.

3. Estaciones de intercambio (solo tanques de 20 lb): Operado por rinoceronte azul y Ameri-Gas, estas estaciones de intercambio se pueden encontrar en muchas gasolineras, supermercados y ferreterías. Simplemente deje su tanque vacío junto al casillero afuera, vea a un empleado de la tienda, pague el precio de intercambio y le darán un nuevo tanque precargado. También puede comprar un tanque precargado sin cambio (por un precio más alto). Los tanques devueltos son inspeccionados y probados contra fugas.

Si bien esta opción ofrece cierto nivel de comodidad, se le cobrará mucho en comparación con la compra de propano a granel. En nuestra experiencia, es aproximadamente un recargo del 30% por intercambio en comparación con solo recargarlo.

Nuestra toma: Hemos utilizado los botes verdes de 1 lb durante años. Particularmente para los campistas ocasionales, son muy convenientes. Sin embargo, hemos actualizado a un Tanque de propano recargable Ignik y recomendaría el interruptor si usted es un campista frecuente y su estufa acomodará un adaptador.

Accesorios para estufas de propano

Adaptadores de manguera de propano: Gas Uno hace adaptadores de manguera de propano en una variedad de tamaños que incluyen 4′ y 8′ que está diseñado para funcionar con la mayoría de las estufas de campamento

Ignik propano de 5 libras «Growler»: Este kit incluye 5 libras tanque de propano recargable, una manguera adaptadora de 4′ y un elegante estuche de transporte. Es más caro que simplemente comprar un tanque y un adaptador genéricos, pero tenemos que otorgarle algunos puntos de estilo.

Tanques de propano: Disponible para comprar en la mayoría de las ferreterías y centros de artículos para el hogar, recomendamos un tanque recargable de 5 lb o 10 lb. Estos son lo suficientemente grandes como para durar varios días de campamento, pero lo suficientemente pequeños como para transportarlos.

Accesorios para estufas de campamento

Probablemente podríamos dedicar un artículo completo a los utensilios de cocina para campamento, pero hay algunos accesorios específicos para estufas de campamento que es bueno tener en cuenta.

Superficie de trabajo de altura contraria

La mayoría de las mesas de picnic de los campamentos están a la altura de la mesa (28 pulgadas), lo que resulta en una postura de cocina incómoda y semi-encorvada. Además, los bancos fijos estorban a los lados y los extremos de la mesa tienen espacio limitado. Entonces, ¿por qué no nos vamos a casa?

Afortunadamente, hay una variedad de estaciones de cocina de campamento plegables de altura de mostrador (32-36 pulgadas), algunas con más funciones que otras, que realmente pueden mejorar su experiencia de cocina al aire libre.

• GCI al aire libre delgado: El Mesa plegable delgada para exteriores GCI es una estación de trabajo plegable que ofrece mucho espacio para moverse. Si está buscando una cocina de campamento simple, esta es una excelente opción económica.

• Cocina de campamento al aire libre de SylvanSport: Si acampa mucho y quiere invertir en una «cocina de campamento de diseño», no busque más allá de la Cocina de campamento al aire libre SylvanSport. Diseño plegable intuitivo, hermosos mostradores de bambú, toneladas de estantes de almacenamiento, parabrisas y un lavabo integrado.

Horno de estufa Omnia

El Horno de estufa Omnia es una de las mejoras más grandes que puede hacer a cualquier estufa de campamento. Disfrute de panecillos de canela recién horneados, nachos o una frittata de desayuno usando su estufa de campamento estándar. Consulte este artículo para obtener más información sobre cómo usar el horno Omnia.

Encendedor de mango largo (respaldo)

Si su estufa de campamento no viene con un interruptor de encendido automático, un encendedor de mango largo es la mejor opción para encender sus quemadores. Evite el uso de encendedores o fósforos Bic cortos. E incluso si su estufa tiene un sistema de encendido automático, ¡le recomendamos encarecidamente tener uno de estos como respaldo!

Cuñas de madera

Si su estufa no tiene almohadillas de pie ajustables para nivelar, le recomendamos que traiga un par de calzas de madera. Claro, puede buscar una roca del tamaño perfecto o pegarse para encajar allí, pero estas cuñas de madera son infalibles, ajustables y muy baratas.

Estropajo de acero

Grasa en aerosol, agua de pasta y restos de comida, es inevitable que su estufa de campamento se ensucie. El mejor método de limpieza que hemos encontrado para la bandeja inferior y la rejilla es frotar suavemente con lana de acero. Puede requerir un poco de esfuerzo, pero puede hacer que el acero inoxidable vuelva a brillar como nuevo en muy poco tiempo. Sin embargo, querrá evitar usar lana de acero en las partes pintadas de la estufa.

Para obtener más consejos sobre cómo limpiar su estufa de campamento, consulte este artículo de Vida de camping en furgoneta.